Ingrediënten

voor 2 personen

1 Mini Pack Bonduelle Crispy maïs (2x 75 g)

1 Mini Pack Bonduelle Kikkererwten (2x 80 g)

2 snoepkomkommers

½ mango

1 sjalotje

1 el Griekse yoghurt

1 el zoete chilisaus

100 g fijngesneden ijsbergsla

1 tl zwart sesamzaad

- evt. mandoline

Ingrediënten voor 2 personen

1
Schaaf op een mandoline of snijd de komkommer in dunne plakjes. Snijd de mango in schijfjes. Snijd de sjalot in reepjes.
2
Meng voor de dressing de yoghurt met de chilisaus en 1 el water.
3
Strooi de sla in 2 kommen. Verdeel de maïs, de kikkererwten, de komkommer, de mango en de sjalot over de sla.
4
Schep er de chili-yoghurtdressing bij en bestrooi met het sesamzaad.

Verras jezelf