Ingrediënten

voor 1 person

2 blikken Bonduelle Rode kidneybonen (à 310 g)

1 ui

2 paprika’s

250 g champignons

2 el olie

2 el burrito kruidenmix

8 tortilla wraps

1 teen knoflook

250 g Griekse yoghurt

evt. 150 g geraspte jongbelegen kaas

2 takjes peterselie

Bakplaat

Ingrediënten voor 1 personen

recept gemaakt met

Czerwona Fasola Ugotowane na Parze

1
Snipper de ui. Snijd de paprika’s in reepjes en de champignons in plakjes.
2
Verhit in een koekenpan de olie. Fruit de ui 1 min. Voeg de paprika toe en bak 3 min. mee. Schep de champignons erdoor en bak nog 2 min.
3
Spoel de kidneybonen af en laat ze goed uitlekken. Voeg de burrito kruidenmix met 100 ml water toe aan de groenten. Schep er de kidneybonen door en verwarm nog 2 min.
4
Pers of rasp de knoflook boven de yoghurt. Besmeer de wraps met de knoflookyoghurt. Verdeel er het groenten-bonenmengsel over en rol de wraps op. Bestrooi ze eventueel met kaas. Hak de peterselie fijn en bestrooi de burrito's ermee.

Verras jezelf