Ingrediënten

voor 2 personen

1 verpakking Mini Packs Bonduelle quinoa (2x 60 g)

1 verpakking Mini Packs Bonduelle maïs (2x 75 g)

2 tomaten

¼ komkommer

1 rode ui

1 bakje platte peterselie (20 g)

3 el olijfolie extra vierge

Ingrediënten voor 2 personen

1
Snijd de tomaten en de komkommer in blokjes. Snipper de ui. Hak de peterselie fijn.
2
Meng de quinoa met de maïs, de tomaat, de komkommer en de ui. Schep de peterselie en de olijfolie erdoor.
3
Breng de salade op smaak met zout en peper en schep op een schaal.

Verras jezelf